Nanan - nowa fala w cukiernictwie dotarła do Wrocławia

Zachwycają geometrycznymi formami, zaskakują kolorystyką i niesamowicie smakują - ciastka i eklerki z nowej cukierni Nanan.

Wchodząc pierwszy raz do Nanan trudno nie ulec chwilowemu zwątpieniu, czy aby na pewno trafiliśmy do cukierni. Wszystkie słodkości prezentowane są tak, jak się to robi w ekskluzywnym showroomie. Tylko jedna, nieduża gablota z kilkoma sztukami deserów z każdego rodzaju, utwierdza, że mamy do czynienia z czymś wyjątkowym. 

Forma słodyczy robi wrażenie, bezpowrotnie zmienia wyobrażenie o idealnych eklerkach i słodyczach. Zamiast kolorowych posypek, kwiatków - przyprószenia, kleksy i szklane glazury. Nie myślałam, że opisując ciastka użyje słowa awangardowe. Tak - uważam to za cukierniczą awangardę, nową falę cukiernictwa, która właśnie dotarła do Wrocławia.

Smak dotrzymuje kroku wszystkim wcześniejszym ferworom. Mój wybór - Tonka Lichi Raspberry (13 zł) to połączenie malinowego musu ze śmietanową masą. To co czekało mnie po przebiciu łyżeczką różowej glazury było idealne. Słodycz śmietany równoważył powoli zalewający całość malinowy mus. 

Nanan jest wytworne, eleganckie, tu wypada wypić szampana nagradzając się za powodzenia, to miejsce godne specjalnych okazji. Właścicielkom udało się stworzyć miejsce, które pozwala poczuć się klientom wyjątkowo. 

Adres:
Kotlarska 32, Wrocław

wykorzystane zdjęcia są własnością Nanan